خوراک لوبیا | از غذاهای خوشمزه ایرانی

خوراک لوبیا از غذاهای خوشمزه و خوش‌طعم ایرانی است. در این پست قصد داریم تا شما را با طرز تهیه خوراک لوبیا آشنا کنیم. با درناتریپ همراه باشید.

مواد لازم

  • دو پیمانه لوبیا چیتی
  • یک عدد سیب زمینی متوسط
  • یک عدد پیاز
  • رب گوجه‌فرنگی(یک قاشق غذاخوری)
  • زردچوبه، پودر فلفل، نمک، آب، روغن و
  • آبلیمو(به مقدار لازم)
خواندن این نوشته ها توصیه می شود

طرز تهیه

برای از بین بردن نفخ لوبیا، آنها را شب قبل از تهیه غذا در کاسه‌ای از آب بگذارید و قبل از پختن، آب آنها را دور بریزید و لوبیا‌ها را آب بکشید.

لوبیا‌ها را در زودپز بگذارید، ۳ لیوان آب به آنها اضافه کنید و اجازه دهید تا ۱ ساعت بجوشند. سیب زمینی را پوست کنده و به صورت مکعبی خرد کنید، بعد از آن به زودپز اضافه کنید و اجازه دهید ۴۵ دقیقه دیگر مواد بجوشند. در حین پختن سیب‌ زمینی‌ها، پیاز را خرد کنید و درون ماهی‌تابه با روغن تفت دهید.

رب و زردچوبه را به پیازها اضافه کنید و دوباره آنها را تفت دهید. بعد از آن، مواد داخل ماهی‌تابه را به زودپز اضافه کنید، به آنها فلفل و نمک بزنید و خوب آنها را هم بزنید. میتوانید هنگام میل کردن غذا، بنا به مقداری که خودتان میخواهید به آن آبلیمو اضافه کنید.

منبع کوکپد

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

نظر خودت رو در مورد این مطلب با ما در میون بزار. اگر تجربه ای در این مورد داری خوشحال میشم بشنومش.😍
آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.