سوسیس بندری؛ غذای محبوب جنوبی

2 61

سوسیس بندری یا بندری، از غذاهای محبوب ایرانی میباشد که اصل آن به مناطق جنوبی میرسد. سوسیس بندری از غذاهای نیمه‌فوری محسوب میشود و برای عاشقان غذای تند توصیه میشود. در این پست با درناتریپ همراه باشید تا با طرز تهیه سوسیس بندری آشنا شوید.

طرز تهیه برای ۴ نفر

سوسیس: ۶ عدد

پیاز: ۲ عدد

سیب زمینی(اختیاری): ۲ عدد

رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری

فلفل سیاه، روغن و نمک: به میزان لازم

طرز تهیه

اضافه کرد سیب زمینی اختیاری است و در صورت تمایل، میتوانید سیب زمینی را ابتدا آبپز کنید. فقط حواستان باشد که سیب زمینی‌ها نباید زیاد پخته شوند تا در مخلوط له نشوند. پس از اینکه سیب زمینی‌ها آماده شد، آنها را با سوسیس به شکل مکعبی خرد کنید و بعد تابه‌ای روی حرازت قرار دهید.

پیاز‌ها را به اندازه متوسط خرد کرده و با مقداری روغن در تابه‌ای تفت میدهیم تا نرم شوند. سیب زمینی و سوسیس را پس از اینکه پیازها نرم شدند به تابه اضافه میکنیم. در پایان، نمک، فلفل سیاه و رب گوجه فرنگی را به دیگر مواد اضافه میکنیم. مواد را جوری مخلوط کنید که رب گوجه فرنگی به تمام مواد برسد. پس از آماده شدن سوسیس بندری، آن را با خیارشور، گوجه فرنگی و سس تند سرو میکنیم.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

16 − 2 =

2 نظرات
  1. یحیی می گوید

    مطلبتون خیلی مسخرس اولاً سوسیس بندری غذای محلی نیست بعدشم فایده ی نوشتن طرز تهیه ی سوسیس بندری چیه؟ 🤔🤔🤔🤔🤔

    1. مهدی داوری می گوید

      سلام در مورد اینکه میگین سوسیس بندری غذای محلی نیست باید بگم که محلی بودن یه غذا دو تا ملاک داره اول اینه که غذا باشه که هست دوماً مخصوص یه منطقه خاص در ایران باشه که کاملاً از اسمش معلومه که یه غذای جنوبیه. در مورد اینکه گفتین فایده نوشتن در مورد همچین غذایی چیه باید بگم مخاطب های درنا تریپ فقط ایرانی نیستن. که باید این غذا آشنا باشن. درناتریپ داره با زبان انگلیسی هم کار می کنه و کاربراهای خارجی درناتریپ واقعا از بخش غذای های محلی استقبال می کنن. پس فایده یه چیز رو تنها با ملاک های خودتون نسنجید.
      در آخر تشکر می کنم که با ریز بینی درناتریپ رو دنبال می کنید. و برای ما کامنت می ذارید. این برای تیم درنا تریپ خیلی ارزشمنده.