سوغات و صنایع‌دستی گیلان

0

مسلما حرف از سوغات گیلان که میشود، اکثرا به یاد کلوچه‌های این استان می‌افتند. گیلان دارای سوغات و صنایع دستی مختلفی است که در این پست به آنها اشاره میکنیم. با درناتریپ همراه باشید.

سوغات خوراکی

رشته خوشکار: نوعی شیرینی گیلانی است که مردم این منطقه با چای آنرا صرف میکنند. این رشته از آرد، دارچین، شکر، روغن، آب، گردو و هل آسیاب شده درست میشود.

کوکی و کلوچه: همانطور که اشاره کردیم، استان گیلان به کوکی و کلوچه‌هایش مشهور است که از نمونه‌های عالی آن میتوان به کلوچه لاهیجان و فومن اشاره کرد.

بادام زمینی: عالی‌ترین نمونه بادام زمینی ایران در شهرستان آستانه اشرفیه کشت میشود که در جهان نیز از نمونه‌های ناب به شمار می‌آید.

چای لاهیجان: از نمونه‌های چای خوش عطر در جهان میباشد که در لاهیجان کشت میشود.

برنج گیلان: بهترین و گرانترین انواع برنج در گیلان کشت میشود که میتوان به دم سیاه، آستانه، طارم …. اشاره کرد.

پنیر سیاه مزگی: پنیری زرد‌ رنگ و چرب است که میتواند با بهترین پنیر‌های جهان نیز رقابت کند.

زیتون: از ناب‌ترین زیتون‌های جهان میتوان به زیتون‌ رودبار و منجیل اشاره کرد.

میوه‌ها و سبزیجات: گیلان میوه‌ها و سبزیجات متنوعی دارد که از آنها میتوان به تمشک، ازگیل، انار، کیوی، باقالی، لوبیا چشم بلبلی، سبزی‌های محلی و… اشاره کرد.

پست های مرتبط

صنایع دستی

حصیر بافی: از صنایع دستی اصیل و بومی استان گیلان است. الیافی که در حصیر بافی استفاده میشود کلوش یا ساقه‌ برنج میباشد.

رشتی بافی: با رونق پارچه‌های ابریشمی، رشتی‌ بافی نیز در استان گیلان رواج یافته است.

نمد ‌مالی: از سخت‌ترین صنایع دستی است که در تولید زیرانداز از آن استفاده میشود.

عروسک‌های بافتنی: این عروسک‌ها در شهرستان فومن رایج است که توسط دختران و زنان جوان دوخته میشود.

چموش دوزی: پاپوچی چرم بدون پاشنه بوده که در ماسوله دوخته میشود.

سرامیک و سفال: سرامیک ساختن در منطقه املش و روستای جیرده شفت رواج دارد.

بامبوبافی: این صنعت در لیالستان لاهیجان رایج است و قدمتی یکصد ساله دارد. نی‌خیزران ماده اصلی بامبوبافی است که در اطراف مرداب‌های رشت و لاهیجان میروید.

شال بافی: هنری فراگیر در شهرهای تالش و گالش، دستبافی است مناسب برای مناطق مرطوب که از عبور رطوبت و سرما جلوگیری میکند.

منبع mrsoqati

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.