فلافل آبادانی؛ تند و خوشمزه

0

فلافل آبادانی از غذاهای تند و خوشمزه محسوب میشود. این فست فود سالم بهترین غذای آبادان به شمار می‌آید. در این مطلب قصد داریم تا به بررسی فلافل آبادانی که در سراسر کشور نیز محبوبیت دارد بپردازیم. با درناتریپ همراه باشید.

مواد لازم

[icon name=”check-circle-o” class=”” unprefixed_class=””]نخود: ۲۵۰ گرم

[icon name=”check-circle” class=”” unprefixed_class=””]پیاز: ۱ عدد

[icon name=”check-circle” class=”” unprefixed_class=””]سیر: ۳ حبه

پست های مرتبط

خورشت بامیه

کباب سرداشی همدان

[icon name=”check-circle” class=”” unprefixed_class=””]رب گوجه‌فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری

[icon name=”check-circle” class=”” unprefixed_class=””]سیب‌زمینی آبپز: ۱ عدد

[icon name=”check-circle” class=”” unprefixed_class=””]ادویه کاری: ۲ قاشق چایخوری

[icon name=”check-circle” class=”” unprefixed_class=””]نمک و فلفل: به مقدار لازم

طرز تهیه

ابتدا نخود را به همراه پیاز چرخ کنید. سپس سیب‌زمینی رنده شده، رب گوجه‌فرنگی و تمام مواد باقیمانده را به مایه نخود اضافه نموده و خوب ورز دهید. اگر میخواهید فلافل ترد نشود، مقداری آب به مایه نخود قبل از پختن آن اضافه کنید. فلافل هرچه تندتر باشد خوشمزه‌تر است، البته در نظر داشته باشید که تندی فلافل غیرقابل تحمل نباشد.

منبع سرآشپز پاپیون

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.